甘肃民勤酿酒葡萄应用防寒被越冬试验

以甘肃省民勤县栽培的酿酒葡萄品种‘赤霞珠’为试材,研究防寒被覆盖下的土壤环境及对酿酒葡萄植株越冬的影响。结果表明:与普通埋土越冬相比较,从12月至次年2月,防寒被覆盖能大幅提高表层土壤温度和湿度,3—4月防寒被覆盖的地温升高缓慢,这种效果有利于前期避免植株冻害发生,后期延迟植株发芽;防寒被覆盖下深层的地温、土壤含水率升高,使枝条含水率提高,有助于枝条安全越冬;同时枝条相对电导率、丙二醛及可溶性糖含量降低,说明其受低温胁迫程度低。总之,防寒被覆盖为酿酒葡萄提供一个更好的土壤温湿度环境,有利于植株安全越冬。