摘 要: | 20世纪四五十年代,随着微量元素研究的进展和化学工业、发酵工业的发展以及饲养科学的进步,“饲料添加剂”这一概念首次产生,到80年代,“饲料添加剂”已成为配合饲料的常规组份之一。“饲料添加剂”分为营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂。关于营养性添加剂已有许多报道,在此不再赘述,主要探讨非营养性添加剂及其功效:一、酶制剂1.酶制剂在水产饲料中的作用2.酶制剂用于水产饲料中所存在的问题(1)温度对酶制剂的破坏。众所周知,酶制剂是一种特异性蛋白质,在高温下会变性失活,丧失其功能。水产饲料大多要经过调质和…
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