自配甲鱼饲料的关键技术

一、配方设计设计配方时，要遵循营养、经济、生理、质量四大原则。根据养殖模式、品种、生长阶段、生理状况、原料特点等实际情况来具体设计配方。在配方计算前，首先要确定营养指标，即饲料中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、水分、钙、磷、蛋氨酸、赖氨酸等项目的数据和数据范围（见表１）。其次，根据市场行情、原料的可得性、工艺要求、成品性能要求等确定配方原料。在甲鱼饲料中，可选的动物蛋白源有鱼粉、鱿鱼内脏粉、血球蛋白粉、虾壳粉、奶粉；植物蛋白源可考虑豆粕、膨化大豆、谷朊粉、玉米蛋白粉；为了增加饲料的粘弹性，配方中要…