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油辣椒中有机氯残留量的毛细管气象色谱测定方法
引用本文:金春洁,陈文生,高祥,刘玉波,张权,蒋瑶.油辣椒中有机氯残留量的毛细管气象色谱测定方法[J].贵州农业科学,2013(2):181-183,187.
作者姓名:金春洁  陈文生  高祥  刘玉波  张权  蒋瑶
作者单位:贵州师范大学 贵州省山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室;贵州大学
基金项目:贵阳市科技局项目“贵阳辣椒系列产品质量控制研究与质量保障体系建设”[(2010)筑科工合同字1-80]
摘    要:为建立毛细管气相色谱(GC)法测定油辣椒中9种有机氯农药残留的方法,采用乙腈-正己烷超声提取样品进行萃取,经浓硫酸净化、毛细管柱程序升温、GC-ECD测定、外标法定量,对贵州省6种品牌的油辣椒系列产品进行了检测。结果表明:样品加标平均回收率在70.62%~106.04%,相对标准偏差为0.69%~5.04%,样品最低检出限为1.25×10-5~1.25×10-3 mg/kg。该方法简便快速,灵敏度高,适合于油辣椒食品中有机氯农残的检测。

关 键 词:气相色谱法  有机氯农药  萃取  油辣椒

Determination of Organic Chlorine Pesticide Residues in Fired Pepper Sauce by Capillary Gas Chromatography
JIN Chunjie,CHEN Wensheng,GAO Xiang,LIU Yubo,ZHANG Quan,JIANG Yao.Determination of Organic Chlorine Pesticide Residues in Fired Pepper Sauce by Capillary Gas Chromatography[J].Guizhou Agricultural Sciences,2013(2):181-183,187.
Authors:JIN Chunjie  CHEN Wensheng  GAO Xiang  LIU Yubo  ZHANG Quan  JIANG Yao
Institution:1(1.Guizhou Key Laboratory for Information System of Mountainous Area and Protection of Ecological Environment,Guizhou Normal University,Guiyang,Guizhou 550001;2.Guizhou University,Guiyang,Guizhou 550025,China)
Abstract:
Keywords:
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