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| 粤东地区冬种包心芥菜技术 | |
| 作者姓名： | 吴悦宏 李歆华 林维平 |
| 作者单位： | 广东省汕头市农业科学研究所,515021;广东省汕头市农业科学研究所,515021;广东省汕头市农业科学研究所,515021 |
| 摘 要： | 包心芥(Var.CaPitata Li),叶柄和中肋增宽,中心叶片折叠合成叶球,属十字花科,长日照作物。生长适温为15-25℃,高于30℃时会降低品质,低于 10℃则易提早抽薹。包心芥是餐桌上的风味小菜,又是煮、炒、焖的配料佳品,尤其适合于腌制加工,制 |
| 关 键 词： | 包心芥菜 粤东地区 技术总结 冬种 科技攻关项目 水稻栽培 种植面积 土地产出率 十字花科 腌制加工 |
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