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| 淘汰羊的育肥技术 | |
| 引用本文： | 薛华.淘汰羊的育肥技术[J].草业与畜牧,2010(4):62-62. |
| 作者姓名： | 薛华 |
| 作者单位： | 吉林省大安市龙沼镇农技校,吉林,大安,131300 |
| 摘 要： | 1 淘汰羊的育肥目的
淘汰羊育肥,与育肥当年羊不同.淘汰羊一般年龄较大,同时产肉率低,肉质通常也较差.育肥的目的是使其肌肉之间和皮下的脂肪量增加,从而使肉质变嫩,风味改善,提高经济价值. |
| 关 键 词： | 育肥技术 羊 经济价值 产肉率 肉质 脂肪 |
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