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脂肪酸合成酶(FAS)基因的研究进展以及日粮成分对其表达的调控
引用本文:马慧敏,刘昌奇.脂肪酸合成酶(FAS)基因的研究进展以及日粮成分对其表达的调控[J].饲料工业,2007,28(22):59-64.
作者姓名:马慧敏  刘昌奇
作者单位:四川成都三旺集团,611430
摘    要:脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)是一种基本的代谢酶类,催化乙酰CoA和丙二酸单酰CoA合成软脂酸(16:0),脂肪酸合成酶的多少和活性的高低对动物体脂沉积具有重要意义,从而在动物体脂沉积中发挥重要作用。文中对脂肪酸合成酶基因的研究作了简单的介绍,并就日粮(碳水化合物、蛋白质、脂肪和微量元素)和激素对脂肪酸合成酶的活性和基因表达调控的影响进行了论述。

关 键 词:脂肪酸合成酶(FAS)  基因  调控  日粮  激素
修稿时间:2007-09-03

Advance in the gene of fatty acid synthetase and the regulation of diet nutrients on its expression
Ma Huimin,Liu Changqi.Advance in the gene of fatty acid synthetase and the regulation of diet nutrients on its expression[J].Feed Industry,2007,28(22):59-64.
Authors:Ma Huimin  Liu Changqi
Abstract:
Keywords:
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