“小肽营养,全球共享”有奖征文 |
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摘 要: | 肽作为动物消化道蛋白质的主要酶解产物,是迅速吸收的氨基酸供体,并且能够调节机体的生命活动。活性肽在调节动物体消化系统、神经系统、内分泌、免疫机能的活性作用等方面有着重要的作用。近年活性短肽在动物蛋白质营养中的作用越来越受到关注,对生物活性肽功能的认识及其生产日益广泛。开发利用这些生物分子作为饲料添加剂,调控动物的营养生理代谢机制,提高畜禽生产性能和效益,在新世纪将成为新的研究热点,具有广阔的前景。
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关 键 词: | 肽营养 生物活性肽 畜禽生产性能 蛋白质营养 征文 共享 饲料添加剂 动物体 |
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