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不同底物对植酸酶酶活检测的影响
引用本文:赵剑,李光智,郭宝林,马玲.不同底物对植酸酶酶活检测的影响[J].饲料工业,2007,28(20):17-18.
作者姓名:赵剑  李光智  郭宝林  马玲
作者单位:北京昕大洋科技发展有限公司,100081,北京市海淀区中关村南大街12号中国农业科学院百欣科技楼502甲
摘    要:试验采用2×5完全随机试验设计,考察不同底物(P3168和P8810)对不同酶活水平(6000、8000、10000、12000和16000U/g)的植酸酶酶活检测的影响。结果表明,以P8810为底物检测的植酸酶酶活显著高于使用P3168为底物的检测结果,但底物类型与酶活水平之间没有显著的互作效应。使用P8810与使用P3168的检测结果之间存在显著的线性关系(P=0.00),线性方程为:y(P3168)=0.843x(P8810)-431.16,R2=0.987。通过对曲线预测值验证的结果表明,可以使用P8810替代P3168作为底物进行植酸酶酶活检测。

关 键 词:植酸酶  酶活检测  底物
修稿时间:2007年7月23日

Effect of different substrates on the determine of phytase activity
Abstract:
Keywords:
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