| 大豆油对肉鸭脂肪沉积的影响研究 |
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| 引用本文： | 刘安芳,李仕璋,赵智华,廖元才,肖文川.大豆油对肉鸭脂肪沉积的影响研究[J].四川畜牧兽医,2000(Z1). |
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| 作者姓名： | 刘安芳 李仕璋 赵智华 廖元才 肖文川 |
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| 作者单位： | 四川畜牧兽医学院!重庆荣昌402460(刘安芳，赵智华，廖元才，肖文川)，重庆市养猪科学研究院(李仕璋) |
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| 摘 要： | 用 1日龄樱桃谷商品肉鸭 5 6 0只 ,采用两因素 ,每个因素三水平的完全随机设计 ,方法是在饲粮中添加 3%、6 %和 9%的大豆油 ,每个比例分别添饲 1周、2周、3周。结果表明 :试验组的皮脂率比对照组降低了 0 88%～ 2 5 5 % ;腹脂率降低了 1 2 0 5 %～ 1 6 5 7% ,瘦肉率提高了 1 4 2 1 %～ 39 2 1 % ,差异显著 (P <0 0 5 ) ;以 6 %的比例且投饲料 2周的效果最好 ,其皮脂率与腹脂率分别降低了 2 0 5 %、1 6 5 7%和瘦肉率提高了 39 2 1 %。
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| 关 键 词： | 大豆油 肉鸭 脂肪沉积 |
Study on Effects of Soybean Oil on Fat Deposition of Meat Ducks |
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| LIU An fang ,ZHAO Zhi hua ,LIAO Yuan chai ,XIAO Wen chuan ,LI Shi zhang.Study on Effects of Soybean Oil on Fat Deposition of Meat Ducks[J].Sichuan Animal & Veterinary Sciences,2000(Z1). |
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| Authors: | LIU An fang ZHAO Zhi hua LIAO Yuan chai XIAO Wen chuan LI Shi zhang |
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| Institution: | LIU An fang 1,ZHAO Zhi hua 1,LIAO Yuan chai 1,XIAO Wen chuan 1,LI Shi zhang 2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | soybean oil meat duck fat deposition |
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