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欢迎订阅《中国供销商情·综合刊》
摘 要:
长期以来困扰山区农民和科技界的板栗保鲜贮藏难题,现被西北农林科技大学“板栗保鲜贮藏技术研究”课题组攻克。该课题组在国内首次确定了板栗的冰点范围,并提出了板栗空调贮藏的气体参数,指出板栗为非呼吸活跃型果实,为板栗贮藏保鲜找到了一种有效的方法。
关 键 词:
板栗
贮藏保鲜
保鲜贮藏技术
西北农林科技大学
果实
冰点
山区农民
难题
课题组
科技界
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