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| 生猪屠宰场所消毒药的正确选择和合理使用 | |
| 引用本文： | 黄源.生猪屠宰场所消毒药的正确选择和合理使用[J].畜牧兽医科技信息,2015(5). |
| 作者姓名： | 黄源 |
| 作者单位： | 浙江省台州市黄岩区畜牧兽医局,浙江 黄岩,318020 |
| 摘 要： | <正>生猪屠宰场是生猪从养殖场流向消费者餐桌的必经途径,屠宰场的消毒效果对防止动物疫病的流行、保证生猪产品质量安全意义重大。消毒药品是一类能杀灭病原微生物的化学药物,广泛应用于生猪屠宰场的消毒工作中。然而,我们通过调查发现由于规模不一和管理水平的高低,部分生猪屠宰场的消毒工作存在诸多问题,影响了消毒效果,亟待进一步规范和改善。笔者就影响生猪屠宰场消毒效果的原因加以探讨。1影响生猪屠宰场消毒效果的原因 |
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