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黄石沿江作物中镉(Cd)的分布特征及安全评价
引用本文:李秀娟,靳孟贵,郝汉舟,林丹. 黄石沿江作物中镉(Cd)的分布特征及安全评价[J]. 农业现代化研究, 2010, 31(4): 509-512
作者姓名:李秀娟  靳孟贵  郝汉舟  林丹
作者单位:中国地质大学环境学院,教育部生物地质与环境地质重点实验室,湖北,武汉430074
基金项目:国家自然科学基金项目 
摘    要:在调查黄石沿江冲积土壤的基础上,进行了作物中镉调查.通过混酸(HNO3+HClO4)湿法消解,利用全谱直读等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES)对几种常见经济作物和蔬菜镉(Cd)的含量进行了测定,采用Excel 2003和SPSS16.0对数据进行了处理和分析.并按食品卫生标准和USEPA(美国环境保护署)推荐的人类最大允许摄入RfD(Reference dose)Cd值1μg/kg·d对其进行了安全评价.结果表明:研究区内蔬菜及粮食作物Cd含量一般为根、茎部分大于可食部分;蔬菜可食部分的Cd含量大于粮食经济作物中的含量,可食部分Cd含量最高值出现在茄子中,为1.215mg/kg(干重),其次为空心菜和辣椒,分别为1.099mg/kg、0.558mg/kg,而花生、玉米、黄豆等经济作物的Cd含量在株体不同部位中都比较低;Cd在作物体内的迁移能力为根部一茎部>茎部一可食部分;研究区内以空心菜为代表的叶菜类和以辣椒、茄子为代表的茄果类蔬菜部分已受到Cd的轻微污染.

关 键 词:黄石沿江  作物  分布特征  污染  安全评价

Distribution Characteristic and Safety Evaluation of Cd in Crops Along Yangtze River in Huangshi City
LI Xiu-juan,JIN Meng-gui,HAO Han-zhou and LinDan. Distribution Characteristic and Safety Evaluation of Cd in Crops Along Yangtze River in Huangshi City[J]. Research of Agricultural Modernization, 2010, 31(4): 509-512
Authors:LI Xiu-juan  JIN Meng-gui  HAO Han-zhou  LinDan
Affiliation:School of Environmental Studies,Key Labo ratory of Biogeology and environmental Geology,China University of Geosciences,Wuhan,Hubei 430074,China;School of Environmental Studies,Key Labo ratory of Biogeology and environmental Geology,China University of Geosciences,Wuhan,Hubei 430074,China;School of Environmental Studies,Key Labo ratory of Biogeology and environmental Geology,China University of Geosciences,Wuhan,Hubei 430074,China;School of Environmental Studies,Key Labo ratory of Biogeology and environmental Geology,China University of Geosciences,Wuhan,Hubei 430074,China
Abstract:
Keywords:Cd
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