马铃薯茎叶资源化利用

马铃薯茎叶中含有丰富的有用物质,具有开发利用价值。提取茄尼醇、植物精油、制备高吸水材料、青贮饲料是目前马铃薯茎叶资源化利用的有效途径。本文综述了马铃薯茎叶利用国内外研究现状、利用途径、相关技术,为开展相关研究提供参考借鉴。