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酶制剂在家禽麦类饲料中的应用
引用本文:刘莉君,程茂基. 酶制剂在家禽麦类饲料中的应用[J]. 饲料工业, 2007, 28(4): 23-24
作者姓名:刘莉君  程茂基
作者单位:安徽农业大学动物科技学院,230036,合肥;安徽农业大学动物科技学院,230036,合肥
摘    要:<正>在家禽饲养上,人们通常把玉米作为主要的能量饲料。随着我国规模养禽业的迅速发展,对饲料原料的需求量日益增加,很多地区玉米已供不应求,这就促使人们考虑用小麦、大麦和燕麦等来饲养家禽。但是,由于大麦、小麦、燕麦、黑麦等含有大量的非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSP),妨碍营养物质充分消化吸收,往往造成家禽饲料利用率降低、家禽生长不良以及排泄粘粪、污染环境等,限制了这类饲料原料在家禽日粮中的广泛应用。大量实验证明,在以大麦、燕麦为基础日粮的家禽饲料中添加酶制剂能有效的提高饲料利用率,改善家禽生产性能,可以充分发挥大麦、小麦这类低能值饲料的生物学潜能。

关 键 词:家禽饲养 麦类饲料 酶制剂 应用 非淀粉多糖 饲料利用率 能量饲料 饲料原料
修稿时间:2006-11-06

The application of enzymes in wheat-based feeds for poultry
Liu Lijun,Cheng Maoji. The application of enzymes in wheat-based feeds for poultry[J]. Feed Industry, 2007, 28(4): 23-24
Authors:Liu Lijun  Cheng Maoji
Abstract:
Keywords:
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