首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

番茄粉的加工
作者姓名:罗昌荣
摘    要:成熟的番茄既可以鲜食,也可以加工成一系列的产品,例如,番茄原浆、番茄浆、番茄酱、番茄汁、番茄粉、调味番茄酱、番茄汤料以及番茄沙司等。近10多年来,随着人们生活水平的提高,食品工业也开始迅猛发展,食品工业配料市场和调味品市场对番茄粉的需求量也与日俱增。

关 键 词:番茄粉 番茄酱 汤料 番茄汁 调味 加工 食品工业 鲜食 成熟 配料
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号