| 氢化物-原子荧光法测定热带水果蔬菜中硒含量 |
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| 引用本文： | 叶海辉,谢德芳,谢轶,吴学进. 氢化物-原子荧光法测定热带水果蔬菜中硒含量[J]. 杂粮作物, 2012, 0(10) |
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| 作者姓名： | 叶海辉 谢德芳 谢轶 吴学进 |
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| 作者单位： | 中国热带农业科学院分析测试中心,海南海口,571101 |
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| 摘 要： | [目的]探寻一套适合热带水果蔬菜中的硒准确测定的方法．[方法]以各类蔬菜及水果为测试对象，选择氢化物-原子荧光法对其硒含量进行测定，并优化测定参数[结果]氢化物-原子荧光法测定热带水果蔬菜中硒含量，曲线相关系数为0．9999，方法检出限为Se：O．24p-g／kg通过对国家标准物质的测定，以及加标回收试验，验证了该方法是准确可靠的，适合对大批量的水果蔬菜硒的普查检测[结论]氢化物-原子荧光法适合对大批量的水果蔬菜硒的普查检测。
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| 关 键 词： | 氢化物-原子荧光法 硒 蔬菜 水果 |
Selenium Determination of Tropical Fruits and Vegetables by Hydride Generation Atomic Fluorescence Spectrometry |
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