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| 羊皮的剥取与贮存 | |
| 引用本文： | 赵从民,李凯.羊皮的剥取与贮存[J].当代畜禽养殖业,1998(3). |
| 作者姓名： | 赵从民 李凯 |
| 作者单位： | 江苏省沛县多管局 (赵从民)，江苏省沛县多管局(李凯) |
| 摘 要： | 一、取皮。目前,宰杀山羊、绵羊多采用“大抹脖”的方法用刀剥取羊皮,还有吹气后再剥皮的。上述剥皮法应当改进,因为“大抹脖”既影响皮形的完整,毛皮也易被血迹污染,降低了毛皮的价值。用嘴 |
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