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| 乳酸菌类微生物制剂的作用机理及其应用 | |
| 作者姓名： | 王海珍 王加启 黄庆生 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学畜牧兽医学院 陕西杨凌712100(王海珍)，中国农业科学院畜牧研究所 北京100094(王加启)，中国农业科学院畜牧研究所 北京100094(黄庆生) |
| 摘 要： | 饲用微生物必须在生物学和遗传学特征上保证安全和稳定,因此应用前必须经过严格的病理,毒理试验,证明无毒,无害,无耐药性等副作用才能使用。目前常用的微生物种类主要有乳酸菌、芽孢杆菌、胶木菌、放线菌、光和细菌等几大类。美国FDA(1989年)规定允许饲喂的微生物有40余种,有近30种是乳酸菌。我国1994年农业部批准使用的微生物品种有:蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、粪链球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、乳链球菌等,其中大部分也属于乳酸菌类。本文就以乳酸菌类微生物制剂为代表,初步探讨微生物制剂的作用机理及其开发利用。1乳酸菌的组成和分布… |
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