英国:猪肉依旧是最畅销的红肉产品

英国养猪协会(BPEX)最新的季度产业报告显示,根据零售物价指数,2011年7月英国猪肉的零售价同比上涨了3.1%。但与此同时,生猪养殖者所获得的报酬却没有增长,大多数养殖者仍处于负利润的状态。随着目前生猪价格再次下跌,在可预见的未来,养殖者们仍然会处于这样的不利状态。