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| 叶黄素软胶囊安全性毒理学评价 | |
| 引用本文： | 李大婧,宋江峰,雷芳,刘春泉.叶黄素软胶囊安全性毒理学评价[J].江苏农业学报,2008,24(4). |
| 作者姓名： | 李大婧 宋江峰 雷芳 刘春泉 |
| 作者单位： | 1. 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏,南京,210014;东北林业大学林学院,黑龙江,哈尔滨,150040 2. 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏,南京,210014 3. 江苏先声药业有限公司,江苏,南京,210042 |
| 基金项目： | 江苏省科技攻关计划，江苏省博士后科学基金 |
| 摘 要： | 叶黄素是自然界广泛存在的二羟基类胡萝卜素,有较强的抗氧化作用,是近年来功能食品领域的研究热点.国内有关叶黄素的提取、分析研究报道很多1,2],但以其作为保健食品基料的应用产品鲜见报道.作者将叶黄素制成保健食品,产品是由叶黄素和α-亚麻酸组成的软胶囊,并通过了国家食品药品监督管理局(SFDA)认定检测机构的检测,现将其安全性毒理学试验结果报道如下. |
| 关 键 词： | 叶黄素 软胶囊 安全性 毒理学 评价 |
Safety and Toxicology Assessment of Lutein Soft Capsule |
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| LI Da-jing,SONG Jiang-feng,LEI Fang,LIU Chun-quan.Safety and Toxicology Assessment of Lutein Soft Capsule[J].Jiangsu Journal of Agricultural Sciences,2008,24(4). | |
| Authors: | LI Da-jing SONG Jiang-feng LEI Fang LIU Chun-quan |
| Institution: | LI Da-jing1,2,SONG Jiang-feng1,LEI Fang3,LIU Chun-quan1(1.Institute of Atomic Energy in Application for Agriculture,Jiangsu Academy of Agricultural Sciences,Nanjing 210014,2 College of Forestry,Northeast Forestry University,Harbin 150040,3.Jiangsu Simcere Pharmaceutica Co.Ltd,Nanjing 210042,China) |
| Abstract: | |
| Keywords: | lutein soft capsule safety toxicology assessment |
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