摘 要: | 绿色蔬菜是绿色食品中的重要组成部分。作为绿色蔬菜,除了具有优质、营养的特点外,必须是安全无污染的。然而,蔬菜在生产过程中,难以避免地要遭到病虫害的危害。病虫害的防治是蔬菜栽培成败的关键,但是,如果仅从防病虫、保产量的二者关系来考虑,即使病虫防住了,很可能蔬菜的农药污染已达到不可食用的程度,必须从这“二者关系”改变为“三者关系”来处理,即防病虫、保产量、防污染。为达到这个整体目标,必须重视以下各主要环节:一、重视农药的选择1.生产AA级绿色蔬菜(1)允许使用植物源杀虫源、杀菌剂、拒避剂和增效剂,如除虫菊、鱼藤…
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