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| 黑霸甜糯玉米栽培管理 | |
| 引用本文： | 葛耀星!.黑霸甜糯玉米栽培管理[J].农业工程技术:农产品加工,2000(4). |
| 作者姓名： | 葛耀星! |
| 作者单位： | 吉林市丰满农业科学研究院 |
| 摘 要： | 黑霸甜糯玉米是由笔者经六年苦心培育而成 ,经在全国各地试种 ,大部分地区表现突出 ,此玉米产值效益、品质、适应性等均好于普通玉米。经中华人民共和国农业部谷物及制品质量监督检验测试中心测定 ,糯性强 ,胚乳支链淀粉含量１００ %,味香四溢 ,营养丰富 ,与普通玉米相比 ,硒的含量高于普通玉米８倍 ,锌、钙、铁含量也较高 ,人体所需１７种氨基酸高于普通玉米。水溶性黑色素高于黑大米、黑小麦、黑芝麻２ ５倍 ,是黑、糯、香、甜、营养价值高集一身的难得珍稀香型玉米新品种。此玉米商品性较好 ,具有食用、菜用、药用多种功能。鲜穗煮熟可以… |
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