“五限”行动,挡住慢病 |
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引用本文: | 王刚,青木,彭婷,纪双城,李珍.“五限”行动,挡住慢病[J].农家科技,2013(11):96-97. |
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作者姓名: | 王刚 青木 彭婷 纪双城 李珍 |
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作者单位: | 《城乡统筹》编辑部 |
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摘 要: | 限盐——饭馆争推少盐餐
韩国人食盐摄入过多已经成为社会问题,胃癌发病率位居“经济合作与发展组织”国家首位,高血压、脑卒中和心脏疾病患者猛增,这些都与高盐饮食有直接关系。根据韩国政府公布的最新数据,韩国人平均每天钠盐的摄入量达到4831毫克,是世卫组织建议量(平均每天不超过2000毫克钠盐)的2.4倍。
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关 键 词: | 经济合作与发展组织 心脏疾病 社会问题 韩国政府 世卫组织 韩国人 摄入量 食盐 |
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