未病与食养的原则

我国古代医家非常重视饮食与疾病的关系,也非常重视疾病的预防。《黄帝内经》中就有不治已病治未病之说,即与其求疗于有病之后,不若摄养于无疾之先;盖疾成而后药者,徒劳而已,是故已病而不治,所以为医家之怯;未病而先治,所以明摄生之理。