| 不同灌溉量对番茄营养品质的影响 |
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| 引用本文： | 哈丽代·阿卜力米提,丁剑,张喜春. 不同灌溉量对番茄营养品质的影响[J]. 北京农学院学报, 2021, 36(1): 49-52. DOI: 10.13473/j.cnki.issn.1002-3186.2021.0109 |
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| 作者姓名： | 哈丽代·阿卜力米提 丁剑 张喜春 |
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| 作者单位： | 北京农学院植物科学技术学院/农业应用新技术北京市重点实验室,北京102206;北京农学院植物科学技术学院/农业应用新技术北京市重点实验室,北京102206;北京农学院植物科学技术学院/农业应用新技术北京市重点实验室,北京102206 |
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| 基金项目： | 北京市农业农村局科技项目 |
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| 摘 要： | [目的]研究不同灌溉量对番茄营养品质和脯氨酸含量的影响.[方法]以4个番茄品种(仙客8号、中杂109、千禧和春桃)为试材,在灌水量分别为1 500、2 250、3000、3 750和4 500 m3/hm2的条件下分别栽培不同的番茄品种,测量维生素C、可滴定酸、可溶性糖、脯氨酸的含量.[结果]随着灌溉量的增大,番茄维生素C、可滴定酸、可溶性糖含量呈先上升后下降的趋势.其中维生素C、可滴定酸含量的上升较为明显.在灌溉量3 000 m3/hm2条件下番茄维生素C、可滴定酸、可溶性糖含量最大,分别为29.42 mg/100 g、5.22mg/100g和8.17mg/100g.脯氨酸含量明显随着灌溉量增大而持续下降.[结论]适当减少灌溉量可促进番茄营养品质的提升.
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| 关 键 词： | 番茄 灌溉 营养品质 |
Effect of different irrigation amount on nutrient quality of tomato |
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| HALIDA Abulimit,DING Jian,ZHANG Xichun. Effect of different irrigation amount on nutrient quality of tomato[J]. Journal of Beijing Agricultural College, 2021, 36(1): 49-52. DOI: 10.13473/j.cnki.issn.1002-3186.2021.0109 |
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| Authors: | HALIDA Abulimit DING Jian ZHANG Xichun |
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