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泔脚餵猪的常識
作者姓名:刘壯
摘    要:泔脚內容包罗万象,举凡动物性和植物性食品的殘余都应有尽有,例如沒有吃完的肉皮、魚尾、鷄头和各种菜蔬,以及人們不喜欢吃的魚腸、鷄骨、菜皮和果皮。它是猪的最好的飼料之一。泔脚的化学成分和营养价值因其來源不同而有很大差別。飯店、伙食团的殘羹即比普通家庭的泔脚好,前者仅有水分70%,而后者水分达88%左右。三四十斤的猪每天用十斤泔脚可以增重十四兩,百斤左右育肥猪每天用十四五斤泔脚則增重在一斤以上。在肥育期最后兩週除泔脚外,再加些穀类飼料则增重成績更好。泔脚最好每天收集一次,天气炎热时最好每天收集兩次,因为新鮮的泔脚口味好,猪喜欢吃它。泔脚除了加青飼料饲餵外还可以加些矿物質。最重要的是要充分供应清洁水,因为它們比普通用其他飼料的猪更需要水。泔脚必需經过煑熟以防止疾病傳播。由泔脚传播的疾病

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