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| 米糠油的加工 | |
| 引用本文： | 盛精.米糠油的加工[J].技术与市场,2002(2):16-17. |
| 作者姓名： | 盛精 |
| 作者单位： | 四川省成都市成都生物制品研究所610061 |
| 摘 要： | 我国是世界上最大的稻米生产国，稻谷产量占世界稻谷总产量的３７％左右，年产稻谷１．７亿吨以上，占全国粮食总产量的４５％。米糠约占稻谷的６％～１２％，如以５％计，则我国每年米糠的产量高达８５０万吨以上。因此，米糠资源十分丰富，是我国大宗农副产品之一。 米糠是稻 |
| 关 键 词： | 稻谷 副产物 加工工艺 综合利用 米糠油 |
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