淀粉酶在动物饲料中的应用

淀粉是动物能量的主要来源,动物所需能量的60%~80%来自于饲料中的淀粉。淀粉酶是淀粉消化和吸收的关键酶。在饲料中添加淀粉酶,可以提高动物对淀粉的消化吸收,改善生产性能,提高饲料的利用率。