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农药残留降解技术问世
摘    要:据《瓜果菜》2006年12期报道,国家“863”计划重大生物工程项目“蔬菜瓜果农药降解酶”,由中国农业科学院生物技术研究所的科研人员历经5a(年)艰苦努力研制成功,并通过国家鉴定,具有国际领先水平。这种名为“蔬菜瓜果农药降解酶”生物制剂可迅速作用于农药残留的有机磷分子,通过生化反应降解分子中的磷酯键,使其不溶性的剧毒成分瞬间分解为无毒、可溶于水的小分子,彻底去除残留。降解后的溶液是无毒的水溶液,对环境不会有二次污染。它除了具有对农产品净化价值外,对自然环境如湖泊、土壤中的农药残留也具有极高的净化功能。农药残留降解技术…

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