金城江区加强农村肉食品质量安全防控工作的思考

<正>近年来,接二连三的食品安全问题曝光于广大公众的视野里,如"苏丹红""皮革奶""地沟油""瘦肉精"等等。进入秋季,天气转凉,在我区广大农村群众有朋友聚会、娶嫁婚宴、杀猪宰羊过年等风俗,是肉类消费的高峰期,极易发生食品安全事件。为保证金城江区农村肉食品质量安全,严防农村肉食品质量安全事故的发生,河池市金城江区水产畜牧兽医局在上级党委、政府的领导下,采取了