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树莓果实营养成分初报
作者姓名:王文芝
作者单位:中国林科院森环森保所 北京
摘    要:对四个树莓品种的鲜果进行了营养成分与药效成分的测定分析,为树莓果实加工利用提供理论依据。

关 键 词:树莓 果实 营养成分 药效成分 品种 加工利用
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