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| 关于我国农业标准化问题的探讨 | |
| 引用本文： | 司丽琴,姜学海,刘麦荣.关于我国农业标准化问题的探讨[J].当代生态农业,2004,13(1):21-24. |
| 作者姓名： | 司丽琴 姜学海 刘麦荣 |
| 作者单位： | 山东省烟台师范学院,264025;山东省莱阳农学院 |
| 摘 要： | 农业标准化是指生产者在农业产前、产中、产后 ,运用农业标准化原理 ,对农业生产技术、农业生产工艺与技术规程、农产品物质构成 (质量 )、农业生产经营管理进行标准化、规范化、和程序化 ,以生产更多数量的高质量的农畜产品的行为与过程。农业标准化包括农畜产品生产过程中所使用生产资料和原材料及其使用技术的标准化 ,农业生产技术和工艺流程的标准化 ,农畜产品质量的标准化 ,农畜产品加工、储运、销售、消费技术的标准化 ,即农业产前、产中、产后的标准化。过去我国农业标准管理仅仅局限于产品质量的认证 ,这离农业标准化的国际要求相差… |
| 关 键 词： | 中国 农业标准化 粮食生产标准化 畜禽产品生产标准化 北方果品生产标准化 |
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