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豆苗菜无公害栽培技术
作者姓名:彭建姝
作者单位:兰州市红古区农林局,甘肃,兰州,730084
摘    要:豆苗菜也称豆苗、豌豆藤、龙头菜,其是以嫩梢和嫩叶供食,不结荚、长势强、品质好,富含钙、维他命B、粗蛋白、粗脂肪及17种人体必需的氨基酸,是目前市场上走俏的一种蔬菜。

关 键 词:无公害栽培技术 苗菜 维他命 粗蛋白 氨基酸 粗脂肪 豆苗 豌豆
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