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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
荞麦及其栽培技术
作者姓名:
赵玉山
杨东霞
作者单位:
山西省临盘汾市农业局,041000
摘 要:
荠麦是唯一作粮用的一年生草本蓼科植物,生长期短,不耐霜,春夏均可播种。荞麦分为甜荞和苦荞两大类。荞麦耐瘠薄,适应性强,是冷凉干旱山区种植的主要杂粮作物。荞麦营养丰富,不仅蛋白质、脂肪含量明显高于大米、小麦,
关 键 词:
荞麦
栽培技术
一年生草本
蓼科植物
杂粮作物
干旱山区
营养丰富
脂肪含量
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