生物有机肥及其在蔬菜上的应用 |
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作者姓名: | 毛武纯 |
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作者单位: | 山东省聊城市东昌府区农业局,252000 |
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摘 要: | 蔬菜是农业生产的重要组成部分,也是人们摄取维生素和钾、镁、锌、锰等矿质元素的重要来源,是人类每日不可缺少的食物。而随着人们生活水平的提高,对蔬菜的品种及品质,特别是其营养、卫生和安全方面也提出了更高的要求。但蔬菜是一种容易富集硝酸盐的植物性食品,其硝酸盐含量不但与蔬菜品种有关,而且过量氮肥的施用及不正确的施肥方法也能使这种积累加剧。
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关 键 词: | 蔬菜品种 生物有机肥 硝酸盐含量 应用 植物性食品 组成部分 农业生产 矿质元素 |
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