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| 糖醋小炸弹 | |
| 引用本文： | 姚兴腾.糖醋小炸弹[J].山东农机化,2010(4):35-35. |
| 作者姓名： | 姚兴腾 |
| 摘 要： | <正>材料:鹌鹑蛋、番茄酱、醋、酱油、糖、鸡精。做法:1.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看。2.放进干淀粉中滚滚,象摇元宵一样操作。3.在锅里放油,油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用.油温千万别太热,炸制 |
| 关 键 词： | 糖醋 炸弹 鹌鹑蛋 番茄酱 冷水 酱油 鸡精 煮熟 |
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