籽用瓜蒌高产高效栽培技术 |
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引用本文: | 付丽春.籽用瓜蒌高产高效栽培技术[J].山东蔬菜,2005(4):17-18. |
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作者姓名: | 付丽春 |
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作者单位: | 山东省蓬莱市农业局,265600 |
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摘 要: | 籽用瓜萎是葫芦科多年生草质藤本植物——“栝楼”中以食用瓜萎籽为主的栽培品种,瓜蒌籽有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用,主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。研究表明,瓜萎籽药食兼用,富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及钙、铁、锌、硒等人体所需营养成分。炒熟瓜萎籽粒大仁多.口感脆润,浓香扑鼻。常食瓜萎籽,对保护呼吸系统、维护心血管、抑制癌细胞、治疗糖尿病、提高人体免疫功能有一定的作用。
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关 键 词: | 高产高效栽培技术 籽用瓜蒌 多年生草质藤本植物 不饱和脂肪酸 人体免疫功能 栽培品种 药食兼用 营养成分 呼吸系统 瓜萎 |
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