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防范畜产品质量安全的措施
引用本文:陈忠林,单继承,王俊江.防范畜产品质量安全的措施[J].养殖与饲料.饲料世界,2014(8):62-63.
作者姓名:陈忠林  单继承  王俊江
作者单位:吉林省白城市洮北区畜牧站,吉林白城137000
摘    要:近年来,畜禽产品质量安全问题日益突出,从瘦肉精、苏丹红到三聚氰胺等畜产品质量安全事件,由此带来的公众对畜产品质量安全的信任危机,对畜产品的消费产生了负面影响。强化畜产品质量安全监管,防范风险隐患,是保障人民群众吃“放心肉”、喝“安全奶”的重要措施。

关 键 词:产品质量安全  畜禽产品质量  防范  安全问题  安全事件  三聚氰胺  信任危机  安全监管
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