抗菌肽的来源、功能及其在畜禽生产中的应用 |
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作者姓名: | 郑邓祥 |
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作者单位: | 长江大学动物科学学院,湖北荆州434025 |
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摘 要: | 抗菌肽又称抗微生物肽或肽抗生素,来源于微生物的抗菌肽又称细菌素,是机体先天防御系统的重要组成部分。自20世纪70年代,瑞典科学家Boman研究小组从惜古比天蚕中发现第一种抗菌肽“天蚕素”以来,每年都有大量新的抗菌肽被发现。目前发现的多数抗菌肽具有较宽的活性谱,可有效杀死细菌、真菌、寄生虫甚至包膜病毒。更为重要的是,抗菌肽可以有效抑制对抗生素产生耐药性的细菌,因此抗菌肽又被誉为“天然超级抗生素”[1]。本文对抗菌肽的来源、功能和在畜禽生产中的应用进行了综述。
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关 键 词: | 抗菌肽 畜禽生产 应用 功能 抗微生物肽 肽抗生素 细菌素 组成部分 |
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