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加强兽药监管生产安全畜产品
作者姓名:蒋庆军  路阳  鲁莹  王梅
作者单位:陕西省汉中市兽医卫生监督所,陕西汉中723000
摘    要:兽药是一种特殊商品,在畜业生产中被广泛应用,如使用不当不仅影响动物疫(疾)病防治效果,而且通过食物链间接影响人类的健康和生命。特别是滥用兽药(抗生素)其毒性作用(急性中毒、过敏反应、三致作用、破坏微生态平衡等)、使耐药性增加、临床治疗难度加大、给新兽药研发带来困难;同时兽药残留不仅使动物体内药物残留超标,而且随其排泄物造成环境污染根除不易,亦使养殖成本增加,更重要的是最终产品影响消费者健康。

关 键 词:安全畜产品 兽药监管 生产 消费者健康 动物体内 微生态平衡 防治效果 使用不当
收稿时间:2007-03-06
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