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硒蛋白的抗氧化作用
作者姓名:王晓雅
作者单位:陕西安康学院,陕西,安康,725000
摘    要:硒的抗氧化作用与机体的免疫、衰老、疾病、凋亡等方面密切相关,并且由于缺硒而导致的疾病中,大部分是由于氧化损伤导致的.为此,对硒及硒蛋白的抗氧化作用进行了综述.

关 键 词:硒蛋白  谷胱苷肽过氧化物酶  硫氧还原蛋白系统  脱碘酶
修稿时间:2006-05-18
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