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| 灵蜜瓜系列产品加工工艺研究 | |
| 引用本文： | 邸凤兰,柏建民.灵蜜瓜系列产品加工工艺研究[J].经济林研究,1992(Z1). |
| 作者姓名： | 邸凤兰 柏建民 |
| 作者单位： | 河北林学院 (邸凤兰)，河北林学院(柏建民) |
| 摘 要： | 利用灵蜜瓜作原料,研制出糖水灵蜜果罐头、山楂蜜酱、红参蜜酱系列产品,为果品加工开发了新的廉价资源。 |
| 关 键 词： | 灵蜜瓜 果品加工 工艺 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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