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春淡补缺菜——乐平水芹
引用本文:
吴双林.春淡补缺菜——乐平水芹[J].今日农村,2000(1).
作者姓名:
吴双林
作者单位:
乐平市蔬菜生产办公室!333300
摘 要:
当前正值蔬菜淡季,乐平水芹以其味道鲜美、且具特殊的食疗作用,受到广大消费者的青睐。水芹又名楚葵,是一种水生蔬菜,具有特殊的香味,以其嫩苗、幼茎及叶柄供食用。水芹又是一种具有广阔开发前景的食疗蔬菜,可全草入药,主治小便不利、小便出血、小儿霍乱、痢疾等顽症。水...
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