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| 渔业纵览 | |
| 摘 要： | 美国食品药物管理局增加对进口虾和淡水小龙虾的取样检查美国食品药物管理局宣布：将增加对进口虾和淡水小龙虾的氯霉素残留取样检查。美国食品药物管理局之所以采取此项措施，主要是由于一些州和其他一些国家在进口虾和淡水小龙虾中发现了氯霉素。氯霉素是广谱抗生素药物，由于对不同病人群体使用剂量的副作用难以预测，因此不可能找出使用的安全剂量。对此，联邦法规禁止在动物源性食品中使用。加拿大和欧盟已经改进了检测手段，能检测出氯霉素含量高于十亿分之五的水产品，美国食品药物管理局也已改进了其检测方法，对进口虾和淡水小龙虾… |
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