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| 坎门鱼粉加工业重振雄风 | |
| 引用本文： | 周招金.坎门鱼粉加工业重振雄风[J].科学养鱼,2002(8). |
| 作者姓名： | 周招金 |
| 作者单位： | 浙江玉环县坎门办事处 邮编317602 |
| 摘 要： | 日前，浙江省玉环县坎门办事处被省海洋与渔业局命名为“鱼粉之乡”。今年１～５月份，该办事处鱼粉工业产值达到１．３亿元，比上年同期增长２５．８１％。２０世纪８０年代初期，该办事处出现了全国首家鱼粉加工企业。但当时国内没有鱼粉加工的质量标准，加工企业只将杂鱼晒干，在粉碎机里一粉碎，就可装包出售。由于加工粗劣，鱼粉中到处可见鱼儿的碎骨、鳞片，但那时的鱼粉确实是纯鱼粉。但后来在１９８５年，上海一家用户以水解化验法发现了鱼粉中的掺假成份，新闻媒体进行了曝光，从此，坎门鱼粉走上了１０多年的整治之路。目前，已有… |
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