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微生态制剂在水产业的应用
作者姓名:曹建民 滕峰
作者单位:江苏无锡联合维康生物工程有限公司 214073(曹建民,滕峰),江苏无锡联合维康生物工程有限公司 214073(陈春明)
摘    要:微生态制剂指在微生态理论指导下采用已知有益的微生物,经培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的用于动物的生物制剂或活菌制剂,它在一定程度上可部分替代或完全取代抗生素,为绿色食品的生产创造条件。随着人们健康和环保意识的不断加强,微生态制剂这种新型生物制品必将展现出广阔的发展前景。一、机理和抗生素相比,微生态制剂的作用机理在理论上的研究进展还很小,目前有三种学说支持:①优势种群学说;②菌群屏障学说;③微生物夺氧学说。根据这些理论,现对其主要作用机理简要概述如下:1.维持正常菌系的微生态平衡水产动物和人及畜禽…

关 键 词:微生态制剂 作用机理 菌种 饲料添加剂 应用 水产养殖业
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