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利水抗癌话猪苓
引用本文:刘亚.利水抗癌话猪苓[J].食用菌,1987(1).
作者姓名:刘亚
作者单位:湖北省松滋县科委
摘    要:猪苓,又名猪茯苓,在分类上属担子菌纲,多孔菌目,多科菌科,地花属。药用部分为菌核。菌核坚硬,略有弹性,上有绿色芽眼:菌核表面黑褐色,有很多皱纹;内部白色,干后略带褐色。猪苓的子实体称为猪苓花,从地下菌核中长出,是一种美味食用菌。子实体柄短,上着生很多带菌盖的分

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