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獭兔的屠宰加工和生皮保管
引用本文:张是,季林.獭兔的屠宰加工和生皮保管[J].养殖与饲料.饲料世界,2004(2):41-41.
作者姓名:张是  季林
作者单位:江苏省滨海县坎南农干校养殖场,江苏省滨海县坎南农干校养殖场 江苏滨海 224500,江苏滨海 224500
摘    要:獭兔贵在皮毛,如果屠宰取皮不当,会影响皮张的质量;兔皮处理和保存不好,可能也会使优等兔皮失去使用价值。因此,要重视商品獭兔皮张生产中的屠宰加工和生皮保管。 1 屠宰季节 獭兔分季节性换毛和年龄性换毛。所以,对于成年兔或淘汰的种兔来说,最好在皮毛质量最佳的冬季屠宰,即秋季换毛以后和春季脱毛以前,一般在

关 键 词:獭兔  屠宰加工  生皮保管  屠宰季节  处死方法  剥皮方法  防腐处理
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