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| 水产动物对植物蛋白源利用的研究进展 | |
| 引用本文： | 刘行彪,付熊,吴晗冰,杨雨虹.水产动物对植物蛋白源利用的研究进展[J].饲料工业,2010,31(24). |
| 作者姓名： | 刘行彪 付熊 吴晗冰 杨雨虹 |
| 摘 要： | <正>鱼粉是饲料工业中最重要的蛋白来源,近十五年,世界鱼粉产量保持相对稳定,产量不可能再提高(FAO,2004),并且随着集约化养殖的迅猛发展,鱼粉的需求量急剧上升,致使资源有限的鱼粉将变得更加昂贵。因此,节约鱼粉使用量、寻找新型蛋白源已成为 |
Research progress on utilization of plant protein for aquatic animal |
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